青豆和豌豆的区别表现在品种、果期、形状上，其中青豆是豆科大豆属的攀援植物，其果期在每年的6-7月份，且青豆果粒为长椭圆形，而豌豆是豆科豌豆属的一年生植物，其果期在每年的7-9月份，且豌豆果粒为圆形。

1、品种不同

青豆和豌豆的区别表现在品种上，其中青豆是大豆属的一年生攀缘植物，按叶子颜色，可以分为青皮绿仁大豆和绿皮黄仁大豆，而豌豆是豌豆属的攀缘植物，高0.5-2米，主要品种有甜脆豆、灰豌豆、中豌豆8号等。

2、果期不同

青豆和豌豆的区别表现在果期上，其中青豆的果期在每年的6-7月份，其花朵为白色或者淡紫色，且青豆的花冠较小，具有白色柔毛，而豌豆的果期在每年的7-9月份，其花朵颜色较为丰富，有白色、黄色、紫色等。

3、形状不同

青豆和豌豆的区别表现在形状上，其中青豆的果荚为长圆形，略向下弯，且青豆的果实为黄绿色，呈现长椭圆形，而豌豆的果荚为长椭圆形，背部伸直，内部具有坚硬的外皮，而豌豆的果实为圆形，呈现青绿色。

4、养护管理

青豆适宜生长在温暖的环境中，养殖青豆时，要将其栽种在向阳且土层深厚的土壤中，而豌豆是耐寒性植物，适宜生长在温暖且湿润的环境中，养殖豌豆时，要为其提供每日不少于8个小时的自然光照，以免豌豆生长不良。