芝麻的产地主要在我国的安徽、合肥、湖南、江苏、湖北、云南等地区，芝麻又名胡麻，是胡麻科的一年生草本植物，广泛分布在热带地区和部分温带地区，养殖芝麻时，可以在每年夏季或者秋季时期进行播种。

1、生产地区

芝麻的主要产地在我国黄河和长江的中下游省区中，例如湖北、安徽、湖南、河北等地方，且芝麻是胡麻科的草本植物，高度约为150厘米，其种子为白色或者黑色，而且芝麻是油料作物，可以用来榨油。

2、播种方法

芝麻的最佳播种时间是在夏季的5-6月，或者秋季的7月中旬，播种繁殖芝麻时，需要先翻耕土壤，并挖好排水沟，有利于促进芝麻生长，并且芝麻可以采用点播、撒播和条播三种方法进行播种。

3、施肥管理

养殖芝麻时，需要在植株幼苗期间，为其追施尿素和腐熟的农家肥料，促进芝麻旺盛生长，并在芝麻现蕾期时，需要为其提供以氮为主的复合肥料，并且在施肥过后，要对芝麻浇灌一次水分，使植株更易吸收营养。

4、养护方法

养护芝麻时，可以将植株与豆类作物进行混作，预防旱涝，因为豆类作物吸水量较大，并且在芝麻生长期间，要使用锋利的剪刀将植株生长过于茂密的枝叶剪疏，改善透光性和通风性，促进芝麻快速结果。