葛根种植2-3年后才可以采收，一般在11-12月份采挖，为了让葛根更好的保存，需要将其切成厚片或者小块，但北方地区气候寒冷，不能在11月份采收，否则葛根会受冻腐烂，在养殖过程中要施加营养元素丰富的肥料，促使葛根生长的更加茁壮。

葛根种植多长时间可以采收

葛根种植2-3年后才可以采收，一年生的葛根比较瘦弱，并且植株内部的营养物质较少，采收后价值不高，需要等葛根在土壤中生长2年后再收获。

葛根的外形特征

葛根属于粗壮藤本植物，植株高度最高时长8米，表皮长有黄色的长硬毛，茎部呈木质，有粗厚的块状根，并且葛根的叶片为长卵形，非常的细长。

葛根如何施肥

想要尽早收获葛根，需要在植株生长过程中每隔15天左右施加一次尿素，促使根系快速生长，注意不要施加浓肥，否则葛根会被灼伤。

葛根的生长习性

葛根对土壤的要求不高，在中性、碱性、酸性土壤中都能生长，但葛根喜欢光照充足的环境，光照越强，植株生长越旺盛，因此在养殖时，要为葛根提供良好的光照。