1、香菜，黄淮流域7-8月份种植，选择品质好、耐热性强的品种。2、萝卜，在7月下旬至8月中旬进行播种。3、早秋大白菜，可以直播或者营养钵育苗。4、玉米，喜欢在肥沃、深厚的土壤中生长。5、绿豆，对环境的适应性非常强。

1、香菜

长江流域一般6-7月播种香菜，黄淮流域7-8月份种植，选择品种时，要挑选品质好、耐热性强、抗旱、生长快、抽薹迟的种子，有利于香菜后期更好的生长，减少发生病害的几率。

2、萝卜

萝卜可以在7月下旬至8月中旬进行播种，9月中下旬收获，此时是萝卜一年中种植面积最大、产量比较高的一个时段，种植出来的萝卜品质比较好，口感爽脆。

3、早秋大白菜

早秋大白菜在7月下旬至8月上旬播种，可以直播或者营养钵育苗，出苗后进行移栽，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的种子播种。

4、玉米

7月份可以种植玉米，植株喜欢在有机质含量丰富、土层深厚的土壤中生长，在种植过程中，要选择透气、肥沃的沙壤土，并且后期生长过程中，要勤浇水，保持土壤湿润。

5、绿豆

绿豆对环境的适应性非常强，适合在每年的7月份种植，温度高，有利于种子快速萌发，并且在栽种绿豆时，要选择向阳、高燥的地块，直接将种子撒入土壤中。