种植时间：大麦种植时间分别在南方春季2-3月份，北方秋季9-10月份。 处理种子：挑选籽粒饱满、颜色鲜艳的种子，晾晒消毒后播种。 种入土壤：翻耕土壤施入基肥，采用撒播的方式种植。 田间管理：定期中耕除草，增加土壤的透气性。

1、种植时间

大麦种植地区不同种植时间也不同，南方的种植时间在春季2-3月份，北方的种植时间在秋季9-10月份，种植时根据环境气候，挑选合适的时间进行种植，可以适当的早播或者晚播。

2、处理种子

种植大麦时最好选择当年收的麦种，挑选籽粒饱满、颜色鲜艳的种子，剔除干瘪、有虫眼的籽粒，在晴天时晾晒2天左右，与消毒药剂搅拌均匀，消毒灭菌后播种。

3、种入土壤

选择在土层深厚、疏松、排灌水方便的地块种植大麦，翻耕30厘米并施入基肥，将种子采用撒播的方式播种，覆盖干燥土壤浇足出苗水，加快幼苗破土长出的速度。

4、田间管理

大麦种植期间要定期中耕除草，为了保证食用的安全性，通常都是人工除草，拔除杂草不仅能减少土壤水肥的流失，也能增加土壤的透气性，观察土壤干湿程度合理浇水，保持湿润不积水的状态。