1、起源：水果玉米起源于中美洲和南美洲，普通玉米起源于中国。2、口感：水果玉米的口感较糯，可以生吃或烹饪食用，而普通玉米口感绵软，只能煮熟食用。3、分类：水果玉米会通过味道划分，而普通玉米会通过颜色划分。

1、起源不同

水果玉米和普通玉米的起源不同。水果玉米产自哥伦比亚时期的南美洲等地区，而普通玉米起源于中国，是我国主要的农作物之一，可以将其作为粗粮食用，或者作为饲料使用。

2、口感不同

水果玉米和普通玉米的口感不同。水果玉米的果皮较薄、汁水充足，由于可以生吃，所以称为水果玉米，而普通玉米的果皮较厚且硬，汁水较少，淀粉较多，不适合生吃。

3、分类方法

水果玉米和普通玉米的划分方法不同。水果玉米按照味道可以分为普通型、超甜型以及加强型三种，而普通玉米主要通过颜色划分，有白色玉米、黄色玉米和杂色玉米三种。