大米怎么存放不会长虫

人们通常买回来的大米直接打开吃多少盛多少，没有用密封的容器装大米。这样不受保护的大米经常与空气接触很容易受潮；还有用了容器却不密封甚至是还没吃完又添新米进去，底部的大米就会沉积而且接触地面湿气，这些都是导致生虫、变质的最终原因。那么生活中怎么存放预防大米长虫呢?

人们生活常用的方法:在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或，生姜切成片包成若干纱布包放进放置于大米容器上、中、下不同的位置然后密封。以此来防止生米虫。还可以在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布再放大米，把容器盖严也可防虫。

除以上几种方法外，家庭储米可以用塑料薄膜缺氧密封，采用自然脱氧的方法保存大米，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，既能达到防虫效果又不会影响大米的食用品质。另外友情提示大家买大米的时候一次量不要买太多，最好购买密封性好的容器装大米，然后开袋后的大米尽快食用。