栽培香菇的过程中，需要使用腐叶土、有机肥以及麸皮等材料配制基土，并对土壤进行消毒灭菌处理，等待土壤冷却后，将香菇菌种接种在土壤中，然后使用塑料袋包装密封，等待菌种长满土壤后，将香菇菌包放入养殖场所进行培养即可。

1、配制基土

栽培香菇时，需要准备营养丰富的基土，基土可以使用腐叶土、有机肥、细沙、麸皮、木屑、白糖、清水混合而成，且需要达到可以捏成型但不出水的效果，然后需要对基土进行高压灭菌处理。

2、接种装袋

等待土壤灭菌完成后，就可以将香菇菌种均匀的混合在基土中，并将基土分袋包装密封，然后将香菇菌袋放入二十五到三十度的湿润环境中，等待香菇菌丝长满菌袋后，即可将其取出，进行养殖。

3、进行养殖

在养殖香菇的过程中，可以直接使用绣花针在菌袋上扎出密密麻麻的小孔，然后将菌袋放在温度潮湿的环境中，等待一段时间后，香菇就会从小孔中长出，也可以将菌袋中的菌种，均匀的种植在椴木树干上，并将其放在温暖的环境中，香菇也可以长出。

4、后期管理

在后期管理香菇的过程中，需要定期观察环境的变化，在发现环境干燥时，需要及时使用喷雾器向养殖场所喷洒水分，保持空气的湿润，同时也需要定期为香菇通风透气，保持环境的空气流通，提高香菇的产量。