建造蘑菇大棚要远离化工厂等容易遭受污染的场所，选择交通便利、通风向阳的区域最佳，然后要用水泥建造路面，并使用不锈钢支架作为支撑搭建大棚，还要向地面铺一层营养丰富的培养土，为蘑菇提供适宜的生长环境。

1、选择场所

建造蘑菇大棚要远离化工厂、烟囱、垃圾站等污染严重的地区，最好选择交通便利、水源充足、通风向阳的场地作为搭建区域，且区域面积要在五百平方米左右，搭建的大棚长度为十二米、宽度为十四米。

2、进行建造

搭建蘑菇大棚时，首先需要使用水泥在大棚建造区域铺设地面，并向四周搭建不锈钢钢架，作为大棚的支撑，然后向支架上方覆盖一层质地较厚的塑料布以及遮光布，为蘑菇遮阴。

3、配制养料

大棚搭建完成后，要为蘑菇配制养料。首先准备麦麸、木屑、白糖、无机肥、以及腐殖土、清水等材料，并将其完全混合，直到养料可以捏成型却不会有水溢出时，将其均匀的铺在大棚地面即可。