1、通风时间：给香菇棚通风要在接种7-10天后进行。2、透风温度：外界温度高于20度时，将香菇棚上的塑料膜和后墙的透风口打开通风。3、喷水保湿：通风过程中喷施水雾保湿。4、环境要求：培育香菇时，要在接种的10天内将温度保持在15度以下。

1、通风时间

给香菇棚通风，要在接种培菌7-10天后进行，因为前一周的时间，香菇的菌丝正处于萌发定植的阶段，此时通风会影响菌丝的繁殖发育，降低香菇的产量，七天后菌丝开始吃料生长，则需要定期通风。

2、透风温度

给香菇棚通风要根据温度判断，温度高于20度时，可以将香菇棚上的塑料膜和后墙的通风口打开，保持空气流通，阴雨天气或闷热的天气，要将塑料膜全部掀开，避免潮湿、闷热的环境影响香菇生长，温度高于25度时，每天要通风3次，每次时间不少于半小时。

3、喷水保湿

香菇棚在通风的过程中，会加快棚内水分的蒸发，导致湿度下降，影响香菇的正常生长，因此在通风时，要注意湿度的变化，一旦湿度低于90%，要及时为香菇喷施水分保湿，或者在香菇棚中设置喷灌装置，时刻喷洒水雾。

4、环境要求

使用香菇棚培育香菇时，要在接种的10天内将温度保持在15度以下，菌丝开始生长后，温度可以逐渐调高到30度，菌丝全部布满养料表面后，要将香菇棚的温度稳定在20-25度之间。