建堆发酵：将玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、熟石膏粉等混合，并堆积发酵。 做床播种：将菌种播撒在植料上，封住料面，发菌6-10天。 出菇管理：及时喷洒结菇水，将温度控制在10-20度。 注意事项：每次采收后清除老化的蘑菇根。

1、建堆发酵

种植蘑菇之前，需要将无霉变的玉米芯粉碎至花生粒大小，然后将其与干牛粪、尿素、过磷酸钙、熟石膏粉、干石灰粉混合在一起，然后铺放在干净整洁的水泥地上，堆置成1米高的发酵堆，上面用稻草覆盖保温。

2、做床播种

当植料堆发酵完成后，温度降至28度时铺料播种，先将培养料混匀抖松，保证料面平整，中间比边缘厚2-3厘米，然后将蘑菇的菌种播撒在植料上，之后封住料面，发菌6-10天，期间注意打孔透气，加大通风量。

3、出菇管理

当菌丝长至距离表层1厘米时，及时喷洒结菇水，使土壤的含水量保持在16%-18%，并将温度控制在10-20度之间，同时通风1-2小时，当菇蕾有黄豆大小时，再喷水一次，促进蘑菇尽早出菇。

4、注意事项

蘑菇在种植的过程中，如果床面过于干燥，可以喷洒0.5%的石灰水进行保湿，然后通风晾干，植料的温度应该控制在28度以下，培养室的相对湿度稳定在65%-70%，并在每次采收后清除老化的菇根。