散装的茶叶保质期为18个月左右，而袋装的茶叶保质期为24个月左右，罐装或锡箔纸包装的茶叶可以保存3年左右，茶叶泛指用于泡茶的常绿灌木类茶树的叶子，主要由儿茶素类、咖啡因、钾、钙、镁、锰等矿物质构成。

不同的茶叶保质期不同，而且不同保存方式的茶叶保质期也不一样，一般散装的茶叶保质期为18个月左右，而袋装的茶叶保质期为24个月左右，罐装或锡箔纸包装的茶叶可以保存3年左右。

茶叶指茶树的叶子和芽，泛指用于泡茶的常绿灌木类茶树的叶子，在春秋后期被人们作为蔬菜食用，西汉时期发展为药用，西汉后期才成为宫廷饮料。

茶叶的类别十分丰富，可分为传统名茶，包括普洱茶、西湖龙井、恩施玉露、信阳毛尖等，恢复历史名茶，包括仙人掌茶、贵定云雾、青城雪芽等，新创名茶，包括高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽等。

茶叶中的成分有儿茶素类、咖啡因、钾、钙、镁、锰等矿物质，其中咖啡因带有苦味，是构成茶汤滋味的主要成分，与多无酚类结合成为复合物。