碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带，采摘茶叶时要达到时间早、茶叶嫩且干净的要求，采摘后将不符合标准的芽叶剔除，保持芽叶大小一致，而制作碧螺春时，需要在锅温达到50-60度时，一边翻炒一边用力将全部茶叶揉搓成团。

碧螺春原产地在哪

碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带，又称为洞庭碧螺春，属于绿茶的一种，是中国十大名茶之一，在唐朝时就被列为贡品，饮用价值极高。

碧螺春怎么采摘

采摘碧螺春时要达到时间早、茶叶嫩且干净的要求，在春分和清明前采摘的茶叶最为珍贵，一般采摘长度在1.6-2厘米左右的芽叶作为原料，采摘之后将不符合标准的芽叶剔除，保持芽叶大小一致。

碧螺春制作方法

制作碧螺春时，要在锅温达到50-60度时，一边翻炒一边用力将全部茶叶揉搓成团，并不停抖散，反复多次操作，直至茶叶呈条形卷曲状，再将其烘干13-15分钟即可。

碧螺春如何贮藏

碧螺春的贮藏方式十分讲究，最为传统的方式是将茶叶用纸包裹住，然后用袋子将块状石灰装进去，并按照石灰、茶叶、石灰的顺序放进缸中，最后加盖密封贮藏。