明前茶就是在清明节前采制的茶叶，具有发芽数量多、芽叶壮实饱满的特点，冲泡后如片片竹叶，视觉观赏效果好，而保存明前茶需要达到干燥、避光、防潮、防晒、低温的要求，可以将其放在紫砂罐、砂罐、锡罐、瓷罐或冰箱的冷藏柜中。

明前茶是哪种茶

明前茶就是在清明节前采制的茶叶，具有芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美的特性，茶叶必须在春暖花开初露嫩芽时立即采摘，但由于此时气温低，茶树生长缓慢，导致产量较小。

明前茶怎么保存

保存明前茶需要达到干燥、避光、防潮、防晒、低温的要求，先将明前茶装入铝箔袋内，然后进行封口，并放进铁罐内加盖密封，外层再套一个塑料袋，最后放入冰箱冷藏柜中即可。

明前茶的特点

明前茶茶树在冬季会积累丰富的养分，春季采摘期间气温低，茶树生长慢，所以发芽数量多、芽叶壮实饱满，叶片厚实，而且春茶一般无病虫危害，不需要喷洒农药，属于天然无污染茶类。

明前茶的采摘技术

明前茶的采摘时间一般是在清明前后，采摘时并不是越嫩越好，也不能只采单芽，而是新叶的一芽二、三叶，这种叶芽中的营养物质比单叶更加丰富，制作出的茶叶品质更佳。