肉桂茶不是红茶，而是乌龙茶，原产于武夷山马枕峰地区，属于武夷山原生树种，有着两百多年的历史，其茶叶颜色为乌褐色，带有玉桂花香，肉桂茶有清香型、浓香型两种，其中清香型肉桂茶茶香纯粹，浓香型肉桂茶茶香浓郁持久。

肉桂茶不是红茶。肉桂茶原产于武夷山地带，属于乌龙茶品种，由于其茶香与与玉桂树的花香相近，也被称为玉桂，其茶叶颜色为褐色，表面带有白色斑点，茶汤颜色为黄色或红色，香味浓郁。

肉桂茶按香味可以分为两种，分别是清香型、浓香型，其中清香型肉桂茶的香味较为纯粹，且茶汤颜色偏黄，而浓香型肉桂茶的香味浓郁且持久，茶汤颜色多为金黄色，口感醇厚。

养殖肉桂茶时，要反复对其打顶修剪，使植株的骨架生长粗壮，并在每年的秋季为肉桂茶施入菜籽饼、农家肥以及有机肥，提高其生长速度，而且施肥时要注意，不能单一使用氮肥，以免降低茶叶的品质。