黑乌龙茶属于乌龙茶，其茶叶呈现黑色，冲泡后的茶汤澄澈透明，具有清香怡人的香气，且黑乌龙茶原产于中国福建，要经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘焙等步骤，并且黑乌龙茶可以一年四季进行采摘。

黑乌龙茶是乌龙茶，其茶叶油亮乌黑，冲泡后的茶汤澄澈橘黄，具有醇香怡人的甜味，是中国特有的茶种，且黑乌龙茶以精品乌龙茶为原料，要经过采摘、萎凋、烘焙等工艺制作而成，属于半发酵茶。

黑乌龙茶原产于中国福建，在我国的主要生产地区是广东凤凰乡、闽北崇安、建阳、水吉以及台湾等地方，因为这些地方的光照和温度较为适宜，有利于黑乌龙茶原料旺盛生长，可以使其形成独特的香气。

黑乌龙茶可以一年四季进行采摘，根据季节的不同，可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，且各茶季的采摘时间间隔要为45天左右，采摘黑乌龙茶时，最好待茶树新梢长到3-5叶时进行，此时的嫩叶制作成的茶叶品质最为优良。