白茶能存放十年以上的时间，其属于后发酵茶，保存得当的情况下会持续发酵，延长保鲜期，而且白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉等品种，其中白毫银针品质极佳，养殖白茶的过程中，要在春夏季节施加氮肥，促进植株生长。

白茶存放得当的情况下，可以储存十年以上的时间，而且在保存的过程中，白茶会不断的进行发酵，使其香味更加浓郁，口感更加醇厚，保存白茶时要将其放入密封罐中，并将罐子放在遮阴干燥的环境中。

白茶常见的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等，其中白毫银针表面分布有白色毫毛，其香味清新，汤色蛋黄，属于白茶中的极品，寿眉产自福建建阳，主要以一芽二叶、一芽三叶为原材料。

栽种白茶的过程中，要将株距保持在一米左右，行距保持在三十厘米以上，而且每个土穴中要栽种两到三株茶苗，如果要移栽白茶，要在每年的三月份进行，并且春夏季节要为茶苗施加氮肥。