白牡丹茶主要产于福建省，为中国福建历史名茶枝叶，因其绿叶带着银白色毫心，外形酷似花朵，且冲泡后犹如花蕾绽放而得名，而且白牡丹茶可按制作原料分为政和大白茶、福鼎大白茶以及水仙白茶三种，那么白牡丹茶属于什么茶类呢?快跟随小编去了解一下吧。

白牡丹茶属于什么茶类

白牡丹茶是白茶，属于历史名茶之一，其茶叶外形肥壮、叶片肥嫩、颜色为灰绿色，且表面分布有白色茸毛，冲泡后香味清高持久，汤色清澈微黄，入口清爽回甘，深受大众喜爱。

白牡丹茶的产地

白牡丹茶产自福建省，主产区在南平市的政和县、松溪县、宁德市福鼎市、建阳市等地，这些地区的气候较为温和，雨水充沛，四季分明，对于茶树的生长十分有利，可以提高茶叶的品质。

白牡丹茶的优劣鉴别方法

鉴别白牡丹茶要观察外形、颜色、香味以及口感，其中优质的白牡丹茶外形肥壮、叶片肥大嫩白，且色泽银白，带有光泽，香味浓烈，口感醇厚清甜，而劣质的白牡丹茶外形瘦小纤细，叶片不均匀，色泽暗淡，香味浅淡，口感粗涩。

白牡丹茶有什么好处

1、减肥美容

白牡丹茶具有减肥美容的好处，因为其内含一种特殊的化学物质，能够加快脂肪的分化，还可以产生一种物质吸收人体内的脂类物质，从而降低胆固醇和血脂的含量，达到减肥的目的，此外白牡丹茶的茶多酚可以延缓人体衰老速度。

2、提神醒脑

白牡丹茶内含咖啡碱，对神经中枢具有一定的刺激作用，从而达到提神醒脑的目的，适合在困了或者累了的时候饮用，但不适合在晚上或者空腹时品饮，且白牡丹茶的浓度不宜过高。

3、增强体质

白牡丹茶属于微发酵的茶叶，因此其保留了丰富的天然营养成分，例如茶多酚和维生素等物质，能够对心脑血管疾病具有明显的预防作用，而咖啡碱可以舒张血管，起到强身健体的目的。