农村常种的五种“高产菜”

随着秋天的到来，下一个节气就是秋分节气，这也是很多农村地区的老百姓种植冬季蔬菜的时候，由于这段时间气候非常适合种植能够越冬的蔬菜，不少农村地区的老百姓也开始进行各种蔬菜的播种了，今天要带大家来了解产量非常高的蔬菜。

1、白萝卜，作为冬天常见的一种蔬菜，很多地方的老百姓这段时间就开始种植了，而且冬天吃萝卜非常的养生，每到冬天的时候，可食用的蔬菜种类相对比较少，基本上顿顿吃白萝卜。白萝卜非常好出苗，只要照顾得好，能有非常高的产量。

2、红油菜苔，有的地方将其称作是紫菜苔，这种蔬菜也是在春季或者是冬季的时候常见的一种蔬菜，耐寒性非常强，在云贵川一带都广泛种植，最主要的还是这种蔬菜的采摘量非常的大，据了解这种菜苔的生长速度非常快，隔一周就可以收获一次。

3、厚皮菜，这种蔬菜也是云贵川地区最常种植的，在八九十年代，这种蔬菜在人们的餐桌上常见，很多农村老百姓还会用这种蔬菜来喂猪，随着时间的推移，越来越少的人种植这种厚皮菜。厚皮菜不仅可以用来炒着吃，还可以用来煮汤吃，采摘周期也非常长，并且产量也非常大。

4、瓢儿白，对于四川地区的老百姓来讲这种蔬菜，他们将其称作是瓢儿白，但实际上这种蔬菜的学名叫作上海青，有的地方也将其称作是汤勺菜，由于这种蔬菜像个汤勺子，所以人们才会给这种蔬菜取名为汤勺菜。从这种蔬菜的名字就可以看得出，这种蔬菜是上海地区最长种植的，但是现在已经进入到很多地区粽子，甚至在国外，也有一些老百姓会在家里面种植上海青。

5、冬葵菜，这种蔬菜在上个世纪八九十年代非常受欢迎，很多地方将这种蔬菜称作是冬寒菜，在我国的种植历史也有上千年，目前，在我国南方地区常见，也是很多农村老百姓非常喜欢吃的一种蔬菜。由于这种蔬菜的产量非常高，采摘之后还能够不断地生产，许多农村老百姓家里面都有种植。