夏天菜地有黄瓜、番茄、西葫芦和丝瓜等蔬菜，这些蔬菜都比较常见，一般在春季的时候播种种植，夏季就能收获了，像黄瓜和番茄都既可以生吃，也能够熟吃，西葫芦和丝瓜一般被人们用来煮汤或者炒着吃。

1、黄瓜

夏天菜地里有黄瓜这种蔬菜，它是一种很受人们喜爱的蔬菜，它的形状为长圆形，成熟后颜色为黄绿色，表面粗糙，种子在果实的里面，成熟后口感爽脆多汁，有淡淡的甜味，既可以生吃也可以熟吃。

2、番茄

番茄也是夏天菜地里的一种蔬菜，它是茄科番茄属的一种蔬菜，果实在夏季的时候成熟，形状为扁球状或近球状，食用起来口感为肉质，而且汁液丰富，味道酸甜可口，能生吃也能熟吃，全国各地都有栽培。

3、西葫芦

夏天菜地里还有西葫芦这种蔬菜，它的果实形状根据品种而定，一般呈圆筒状，果实比较嫩的时候最适宜食用，它的果实皮薄、肉厚、汁多，味道十分的鲜美，可以用来煮汤喝，也可以炒着吃。

4、丝瓜

夏天菜地里还有丝瓜，它是一种很常见的蔬菜，果实的形状为圆柱状，直或稍弯，果皮表面有深色纵条纹，果肉呈肉质，它的适应能力很强，全国各地都广泛栽培，一般被人们用来煮汤喝或者炒着吃。