北方莴笋一般可以在春秋两季的时候种植，先对选好的地块进行深翻，并在土壤里面施加适量的基肥，之后将莴笋种子浸泡催芽，等到种子露白即可播种到苗床土中，莴笋幼苗有5-6片真叶的时候，即可按照一定株距定植到土壤里。

1、种植时间

莴笋的适应能力强，它有一定的耐寒能力，在北方种植的话，一般可以在春季4-5月份进行，也可以在秋季的9-10月份种植，如果子啊大棚种植的话，那么只要做好控温措施，一年四季都是可以种植的。

2、整地施肥

莴笋喜欢在疏松肥沃和排水性良好的微酸性砂质壤土中生长，种植前需要对选好的地块进行深翻，使土壤变得疏松透气，耕地的时候，需要在土壤里面施加适量的基肥，以提高土壤的肥力，这样莴笋才能旺盛生长。

3、种子处理

莴笋种植前可以将种子处理一下，这样能提升它的出苗率，将它的种子置于清水中浸泡6-7个小时，使种子吸足水分，之后用湿布包好，并置于20-25℃的环境中催芽，等到种子露白后即可播种种植。

4、种植方法

将莴笋种子处理好后，即可播种到苗床土中，之后做好保温保湿工作，很快种子就能够出苗生长，在莴笋有5-6片真叶的时候，就可以将其按照20厘米左右的株距定植到土壤里面去了，后期养护时要勤施薄肥。