在阳台种植香菜，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者黄壤土，并且在栽种前需要对生长健康的种子进行催芽处理，等待香菜种子发芽后就可以将其播撒在土壤中，同时向土壤中浇灌水分，浸湿全部的土壤。

1、选择土壤

在阳台栽种香菜时需要选择合适的盆土，一般可以选择较大的泡沫盒子作为栽种容器，选择有机质含量较为丰富、土质较为疏松的花园土或者腐殖土作为栽种土壤。同时在栽种前需要在泡沫盒子底部炸出一些小孔便于排水。

2、处理种子

在栽种香菜前为了提高种子的存活率，可以对种子进行适当的处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子，然后可以将种子放在水盆中，同时向水盆中倒入适量的清水，浸泡三小时后取出进行播种。

3、进行栽种

在播种香菜时，需要在土壤中挖出一条土沟，然后将处理后的种子直接播撒在土沟中，并且使用适量的细土掩埋。同时为了让香菜种子更好的适应环境，可以向土壤中浇灌矿物质丰富的水分，浸湿全部的土壤。

4、后期养护

在后期养护香菜时，可以为香菜提供腐熟的有机肥，提高植株的生长速度，也可以为香菜提供充足的光照，让植株可以正常的进行光合作用，还可以对香菜进行适当的修剪，剪去植株生长过密的枝叶，提高植株间的通风性。