夏季可以种植空心菜、生菜、甘蓝、韭菜和菠菜，在种植时，可以选择肥沃疏松、透气性较好的腐殖土作为基土，在栽种后，可以为蔬菜提供矿物质丰富的天然水，保持土壤的湿润，也可以为其提供腐熟的农家肥，提高植株的生长速度。

1、空心菜

夏季可以种植空心菜。在种植的过程中，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土，在栽种前，可以向土壤中添加腐熟的农家肥、也可以添加尿素，提高土壤的含肥量，让空心菜更好的生长。

2、生菜

夏季也可以种植生菜。生菜适合生长在水分充足的环境中，在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、纯净水，保持土壤处于湿润状态，在浇水时需要注意浇水量，以免浇水过多，导致生菜出现积水现象。

3、韭菜

夏季还可以种植韭菜。韭菜在生长的过程中离不开光照，在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿，在光照过强时，需要为韭菜遮阴，避免强光灼伤植株。

4、甘蓝

甘蓝也可以在夏季种植。在种植后，可以为其提供腐熟的农家肥或者氮肥，提高植株的生长速度，也可以为其提供富含磷、钾元素的混合肥，让植株更好的生长，如果出现肥害现象，可以及时为甘蓝浇灌水分，稀释土壤中的肥量。