蚕豆和豌豆的区别表现在品种、果实以及花果期上，其中蚕豆属于野豌豆属植物，其果荚较厚，带有细毛，果粒呈现椭圆形，花果期在春夏季节，而豌豆属于豌豆属植物，其果荚较薄，表片光滑，果粒呈现球形，花果期在夏秋季节。

1、品种不同

蚕豆和豌豆的区别表现在品种上，其中蚕豆属于蝶形花亚科野豌豆属植物，而豌豆属于蝶形花亚科豌豆属植物，且蚕豆植株的主干较短，表面较为粗糙，而豌豆植株的主干较长，且表面光滑，叶片上带有白霜。

2、果实不同

蚕豆和豌豆的区别也表现在果实上，蚕豆的果荚较为肥厚，且表片分布着细小的绒毛，手感粗糙，成熟前表皮为绿色，成熟后为黑色，果粒呈现扁平状，而豌豆的果荚较细，且表片光滑无毛，成熟前后颜色都为绿色，果实呈现圆球形。

3、花果期不同

蚕豆和豌豆的区别还表现在花果期上，其中蚕豆的花期在每年的四月份到五月份之间，果实在每年的五月份到六月份成熟，而豌豆的花期从每年的六月份开始，七月份结束，果实在七月份到九月份生长成熟。

4、养护方法

在养护蚕豆时，可以为其提供富含氮磷钾元素的复合肥，提高植株的生长速度，也可以为蚕豆浇灌未遭受污染的天然水、河水，保持土壤的湿润，还可以对其进行修剪，剪去植株生长过密、生长过长的枝条，帮助蚕豆节省养分。