用土栽种蒜苗时，需要选择有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为栽种基土，然后可以挑选生长健康的蒜瓣，并将其外皮去除后，栽种在基土中，使用细土覆盖，等待一周的时间，蒜瓣就会发芽生长，两周后就会长成蒜苗。

1、选择土壤

蒜苗适合生长在矿物质元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种蒜苗时，可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为栽种基土，在栽种前，还可以对土壤进行消毒处理，避免土壤中存在细菌。

2、处理蒜瓣

栽种蒜苗前，也可以对蒜瓣进行处理。首先需要挑选表面光滑、未遭受病虫害的健康蒜瓣，然后将其外皮去除后，使用湿毛巾包裹，并放入温暖通风的环境中，等待一天的时间后，蒜瓣就会出现发芽的迹象，此时就可以对其进行栽种。

3、进行栽种

栽种蒜瓣时，可以在土壤中挖出一条土沟，然后将蒜瓣尖端朝上，均匀的摆放在土沟中，并使用细土覆盖即可，在播种后，可以向土壤中浇灌无污染的河水、湖水，保持土壤处于湿润状态，让蒜瓣尽快的发芽生长。

4、养护方法

在后期养护的过程中，需要为蒜苗提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，也可以为蒜苗提供富含氮磷钾元素的复合肥，提高植株的生长速度，还可以为蒜苗补充未遭受污染的天然水，保持土壤的湿润。