花椰菜和菜花是没有区别的，菜花的别名就是花椰菜，在养护菜花的过程中，可以为其提供矿物元素丰富的无机肥料，提高植株的生长速度，也可以为菜花提供全天的日照，保持叶片的翠绿，还可以为其喷洒灭菌剂，让植株健康的生长。

1、没有区别

花椰菜和菜花是没有区别的，属于同一蔬菜。在种植菜花时，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土，在栽种前需要深翻土壤，然后将其暴露在强光下晾晒三天，消灭土壤中的害虫和杂草。

2、科学施肥

菜花适合生长在较为肥沃的环境中，所以在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥、氮肥，提高植株的生长速度，在菜花开花期，则可以为其提供磷酸二氢钾以及磷钾肥，促使植株尽快的完成花芽分化，更好的生长。

3、补充光照

菜花在生长的过程中，对光照的需求较大，在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过强时，则需要为菜花搭建遮阳网，避免植株被直射光灼伤，无法正常的生长。

4、病害防治

在养护菜花的过程中，还可以为其防治病害。首先需要在栽种前，向土壤中混合生石灰，消灭土壤中的细菌，在栽种时，可以将种子浸泡在灭菌剂中，提高植株的抗病性，在养护的过程中，可以定期向菜花喷洒多菌灵溶液，消灭植株上的细菌。