大棚种植芽苗菜时，可以选择塑料材质的苗盘作为栽种器皿，并在大棚中搭建栽培架，充分的利用大棚空间，然后挑选生长健康的芽菜种子，并将其浸泡在清水中，等待种子涨破后，将其撒入苗盘中，然后将苗盘放置在栽培架上即可。

1、栽种器皿

种植大棚芽苗菜时，需要注意器皿的选择。如果栽种规模较小，则可以使用筛网或者塑料瓶等物品制作的培养器皿种植，如果栽种规模较大，则需要在大棚中放置栽培架，并使用专业的塑料材质苗盘作为栽培器皿。

2、处理种子

在种植大棚芽苗菜时，也需要对种子进行处理。首先需要挑选生长健康、颗粒饱满的种子，然后将其浸泡在高锰酸钾溶液中消毒，十分钟后取出，并放入无污染的清水中，直到种子表皮涨破后，将其捞出，进行培养。

3、进行培养

在培养芽苗菜时，可以将种子直接均匀的播撒在苗盘中，然后将苗盘放置在栽培架上，并定期向苗盘中喷洒清水，保持环境湿润，让种子可以尽快的发芽生长。同时在栽培时需要控制密度，以免栽种过于密集，影响芽苗菜的生长。

4、注意事项

大棚中的通风性差，而芽苗菜生长的区域较为潮湿，很容易滋生细菌，导致芽苗菜出现病害，所以在养护的过程中，需要定期为芽苗菜通风透气，保持环境的空气流通，避免细菌滋生，让芽苗菜健康的生长。