秋季种植香菜，可以在每年的八月份进行，此时温度较高，有利于种子发芽生长，在种植的过程中，需要将香菜种子均匀的播撒在肥沃疏松的土壤中，播种后可以使用喷壶向土壤表面喷洒水分，帮助种子尽快发芽。

1、种植时间

秋季香菜可以在每年的八月份种植，此时的温度比较高，可以满足香菜种子发芽对温度的需求，但是在播种前需要观察天气，选择多云或者雨季后进行播种最为合适，以免土壤中的水分蒸发过快，导致香菜种子干瘪。

2、整地施肥

种植香菜前，可以选择向阳通风的场所作为栽种场地，也可以使用锄头将土地全部翻新，并将其暴露在阳光下暴晒，消灭土壤中的害虫和杂草，还可以向土壤中混合基肥，提高土壤的含肥量。

3、种植方法

种植香菜时，需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，并将其浸泡在温水中，等待半小时到一小时的时间后，将香菜种子捞出，沥干水分，然后播撒在疏松透气的土壤中，使用细土覆盖即可。

4、田间管理

在播种后可以使用喷壶向土壤表面喷洒水分，保持土壤的湿润，促使香菜种子尽快的发芽生长。同时在香菜种子发芽后，需要为其提供稀释的液态肥料，提高植株的生长速度，促使香菜生长的更加旺盛。