大白菜后期管理时，要为其提供以尿素、硫酸钾为主的肥料，并将肥料稀释后浇灌，为大白菜提供均衡的营养，且施肥时不宜将肥料撒在大白菜的叶片上，以免植株出现肥害，最好将肥料施入白菜根部的土壤中。

1、肥料选择

大白菜后期施肥时，要使用以尿素、硫酸钾为主的肥料，为植株提供钾、氮、磷等微量元素，提高其生长速度，如果发现土壤出现板结现象，也可以使用腐熟的农家肥，提高土壤的疏松透气性。

2、施肥方法

在给大白菜施肥时，可以将肥料直接施入植株根部的土壤中，并浇灌一次清水，稀释肥料，或者将肥料直接与清水稀释，然后浇灌给大白菜，使其更好的吸收营养，但肥料不宜接触白菜叶片，以免影响品质。

3、肥害处理

在施肥的过程中，如果出现肥害现象，要及时为大白菜疏松土壤，并浇灌清水，稀释土壤中的肥料，如果肥害较为严重，要向大白菜根部灌入多菌灵药剂，帮助根部恢复健康的生长。

4、后期管理

在养殖大白菜时，除了为其提供养分，也可以每隔三天为植株浇灌一次水分，保持土壤的湿润，而且在浇水时，不宜将水分浇灌在白菜的菜心处，以免菜心处积攒水分，导致白菜出现腐烂的现象。