家庭种植芽菜时，要挑选优质饱满的植物种子，然后将种子放入清水中淘洗和浸泡，使其吸足水分，再将芽菜种子铺在湿纸巾或棉布上，为其每天喷洒3次以上的水分，让植株在湿润的环境下生长，注意要将芽菜苗放在15-20度的温暖环境下养护。

1、挑选种子

家庭种植芽菜前，要先挑选出品质较好且抗病虫性较高的种子，然后将种子放入清水中，等待半小时候，去除表面干瘪的芽菜种子，再将沉在底部的种子，放入清水中继续浸泡6小时，使芽菜种子吸足水分。

2、进行催芽

当挑选完芽菜种子后，要将其均匀的铺在湿纸巾或棉布上，再向上方覆盖一层纱布进行保湿，养护过程中，要为芽菜种子每天早中晚分别喷洒1次水雾，使植株处于湿润的生长环境中。

3、控制温度

在养护芽菜种子的时候，要将其放置在15-20度的环境中，促使种子尽快生根发芽，注意在芽菜种子发芽前，不可以让其被阳光照耀，否则会导致植株的嫩芽出现枯萎和死亡的现象。

4、进行收割

通常养护芽菜种子2-3周后，植株就能够进行采收，此时可以使用小刀，将芽菜从根部割除，为底部的种子提供充足的生长空间，注意收割前，需要先对小刀消毒，以防芽菜患上病害。