荠菜一年能长3茬，春季栽培时间一般在2月到4月，而夏季为7月到8月，秋季则在9月至10月，在养殖时需要为其提供12到20度的温度环境，夏季温度过高时应该进行遮阴，并且在植株生长期时要追肥2到3次，促使荠菜快速生长。

1、能长3茬

荠菜一年能长3茬，其中春季栽培时间在2月到4月，而夏季栽培时间为7月到8月，另外秋季栽培时间在9月至10月，荠菜从栽培到采收的时间为30到50天，采收次数一般为1到2次。

2、温度环境

荠菜在温暖的环境中生长较快，因此在养殖时需要为其提供12到20度的温度环境，而在夏季温度过高时，则应该为植株喷洒水雾降温，或者使用黑布进行遮阴，以免荠菜在高温下停止生长。

3、追施化肥

荠菜生长需要大量的养分，在养殖时需要为其定期追肥，如果是春季和夏季栽种的植株，生长期一般比较短，为荠菜追施1到2次化肥即可，而秋季栽种的植株则应该追肥2到3次。

4、光照条件

荠菜属于喜光植物，在养殖时需要为其每天提供4到5小时光照时间，但是在夏季光照过强时则应该将植株移至明亮的散光处，保证荠菜接受充足的光照，同时不会对其造成灼伤。