1、播种时间：芹菜在每年3月播种最佳，播种时间过早过晚都会影响品质和产量。2、日照：为了保障产量的增加，芹菜在发芽期需要充足的日照。3、浇水：每日浇水两次，保持土壤湿润。施肥：以氮肥、磷肥为主，提高土壤肥力，促进植株发育。

1、播种时间

春节芹菜3月播种最佳，过早播种，幼苗会因为天气寒冷生长缓慢导致产量遍变低，过晚播种，后期进入炎夏气温过高不利于生长，影响芹菜的品质。根据气温越往南，播种时间越晚。

2、日照条件

春季芹菜属低温日照植物，长光照可以促进抽薹开花，短日照可以促进生长，种子在充足的光照下发芽更快，发育期的芹菜需要充足的光照，而生长期时只需要在散光照射下即可。

3、浇水方法

芹菜对浇水要求较高，如遇炎热夏季，每天傍晚要浇一次水保持地面湿润，到了生长旺盛期，地表布满白色须根时，每日浇水2次让土壤有充足的水分，可以使植株高大，促进根须发育。

4、施肥方法

芹菜对土壤肥力要求较高，不同的肥料对于生长发育影响不同，氮影响对于地上植株部分，磷肥影响品质，钾肥影响产量，并且当土壤中氮、磷浓度过高时，会影响硼、钙的吸收。