1、播种时间：长江以南的地区在秋季9-10月播种野生荠菜，冬季采摘。2、土壤选择：选择肥沃的土壤，并施入有机肥作为基肥。3、播种方法：将种子播撒进土壤里，浇水一次保持土壤湿润。4、后期管理：荠菜生长期需要将温度控制在10-25度之间。

1、播种时间

荠菜种植前需要选择好播种时间，春季、夏季、秋季都可以播种，但是春季的气温更适合荠菜生长，但是长江以南的地区一般会选择在秋季9-10月时播种，3个月成熟，正好冬季就可以采摘。

2、土壤选择

土壤对于荠菜的生长至关重要，可以选择疏松、透气、肥沃的土壤，并且在栽种前，为了促使种子快速发芽，需要将杂草去除，将土地深翻晾晒，施入粪肥或有机肥作为基肥。

3、播种方法

将荠菜种子播撒进田地里，盖上一层薄土，以不露出种子为准，然后用犁耙等工具将土地推拉平整，之后浇水一次，当土壤干燥时，用喷壶小心浇水，防止种子被水冲出，也可以先浇水后播种。

4、后期管理

荠菜种子出苗需要18-20度的恒温环境，生长期时将温度控制在10-25度之间，保持每天4个小时以上的光照，并每3天浇水一次保持土壤湿润，进入生长旺盛时需要注意氮肥不能施加太多。