1、倒茬：使用栽种过葱科植物的田地栽种辣椒，避免重茬栽种。2、定植密度：定植时严格控制栽种密度，以免影响植株的通风性。3、施肥：生长期要为辣椒提供复合肥，花果期使用磷钾肥。4、浇水：采取小水勤浇、少量多次的方法为辣椒浇水。

1、合理倒茬

想要辣椒结出的果实又多又大的话，土地的倒茬合理与否也是很重要的。辣椒属于茄科的植物，因此在相同的土地上不能连续栽种茄科的植物，最好是选用前茬栽种葱蒜类葱科植物的田地进行辣椒的栽种，可以做到营养互补。

2、定植密度

辣椒在定植之后的植株密度也是影响到其最终产量的因素之一，密度过大时容易造成辣椒田地通风不顺畅、采光不充分不均匀，湿度过大滋生出大量的疾病，密度过小则会造成封垄不严密，引起害虫等的侵袭和大量繁殖。

3、调整肥料

在种植的辣椒其密度完全相同、日照温度等条件基本一致的情况下，影响到其最终产量的一大重要因素就是肥料的配比切换，根据辣椒生长的不同阶段和辣椒生长的不同状态，需要进行实时的切换和调整肥料的比例才行。

4、管控浇水

辣椒本身拥有不耐水涝的特性，因此如果其根部长期处于积水状态中的话很容易引起大面积的死亡现象，使得辣椒减产，因此一定要采用小水勤浇、少量多次的浇水方法，做到适度适量不留积水，避免用大水漫灌的方法来浇灌田地。