1、准备容器：选择一个透明、不漏水的水盆，进行消毒晾晒。2、进行水培：将空心菜菜梗放入水中，呈竖立状态。3、养殖环境：把空心菜移到光线良好的地方，让植株接受阳光照射。4、水质管理：间隔1-2个星期给空心菜换一次干净的河水。

1、准备容器

在水培空心菜前，需要准备一个深度在20-40厘米左右的水盆，对容器进行清洗消毒，然后装入三分之二的清水，注意不要使用自来水养殖，否则空心菜的根系会腐烂。

2、进行水培

水培空心菜时，要将植株的菜梗清洗干净，然后将其放入水中，使菜梗呈现直立的状态，不能漂浮在水面上，避免空心菜根茎吸收不到水分，出现生长不良的现象。

3、养殖环境

后期养护空心菜时，一定要将温度控制在20摄氏度左右，植株喜欢温暖的环境，若是温度低于10摄氏度，根茎会开始发黄，并且要保证有柔和的光照，促使空心菜生长。

4、水质管理

水培空心菜对水质的要求较高，需要每隔1-2个星期换一次水，天气炎热时最好间隔3-4天给植株换一次水，并且换水时要给空心菜施加稀释后的液态肥。