1、准备工具：使用锋利的镰刀，采收后用绳子捆绑。2、摘收嫩茎：收割茼蒿时，要在茎基部留2个叶节，摘取上部细嫩的叶片。3、进行切割：花蕾出现后要一次性全部从地面割下。4、补充水肥：给茼蒿浇灌一次稀薄的复合肥溶液。

1、准备工具

在采收茼蒿时，要准备一把锋利的镰刀，能够快速将苗株切割掉，注意不要使用小刀或者剪刀，并且还要使用绳索，茼蒿收割后要用绳子进行捆绑。

2、摘收嫩茎

当茼蒿长到25厘米时，要在茎基部留2个叶节，摘取上部，采收后有利于侧枝萌发，并且等茼蒿再次萌发后，可以继续采摘嫩叶，产量和质量较高。

3、进行切割

当茼蒿现花蕾后，表明植株已经枯老，此时要将地上的部分全部剪除，只保留细小的枝叶，等其成熟后，再进行收割，注意枯老的茼蒿不能食用，可以留种。

4、补充水肥

每次采收茼蒿后，要为其补充水肥，在田块中浇一次时，间隔20天左右施加一次稀薄的复合肥溶液，为茼蒿提供充足的影响，促使茎叶更好的萌发，从而提高产量。