1、控制温度：将西红柿的养护温度控制在18-28度之间。2、修剪枝叶：西红柿生长中后期疏除病叶、老叶、黄叶，以及果实周围遮光的叶片。3、合理施肥：果实膨大期为西红柿补充钙钾肥。4、注意事项：可以为叶片喷施富含微量元素的叶面肥。

1、控制温度

西红柿在气温为18-28度时，比较容易形成红素，促使果实转红，超出这个温度范围西红柿红素的形成就会受阻，因此高温时要及时喷水降温，低温时则为其覆盖稻草以保温。

2、修剪枝叶

适宜的光照条件可以促进西红柿转为红色，在植株生长的中后期可以疏除病叶和下部的老叶、黄叶，以及果实周围遮光的几片叶子，以利于果实着色或变红。

3、合理施肥

在西红柿生长期间，如果偏施氮肥，就会导致果实贪青晚熟，转色较差，因此在果实膨大期，需要为植株补充一定量的钙肥和钾肥，对转色起促进作用。

4、注意事项

对于已经产生青皮果的西红柿植株，建议为叶片喷施富含微量元素的叶面肥，其中以氨基酸型肥料为宜，以促使叶片变绿，增强光合作用，减少青皮现象。