1、韭菜，抗寒性和耐热性强，别名懒人菜。2、生菜，种植后等待2-3个月即可收获。3、西红柿，可以直接种植在花盆中，每天保证5-6小时光照。4、空心菜，耐热性好，适应性强，生长速度快。5、苋菜，生命力旺盛，对于土壤的要求不高，耐贫瘠。

1、韭菜

韭菜对各种不同的环境都有非常强的适应性，而且植株抗寒性和耐热性强，种植管理十分简单，因此又有懒人菜的别名。

2、生菜

生菜通常在春秋两季种植后，只需要等待2-3个月即可收获，成熟速度极快，而且生菜的口感脆爽，带有一丝甜味，适合作为炒菜或者生吃。

3、西红柿

西红柿属于一种生命力非常顽强的蔬菜，它可以直接种植在花盆中，每天保证5-6个小时的阳光照射即可，西红柿营养丰富，具有特殊风味。

4、空心菜

空心菜的耐热性好，适应性强，既能够水培，也可以土培，而且生长速度快，当植株生长到30厘米左右时，就要及时进行采收。

5、苋菜

苋菜的生命力旺盛，耐热性强，对于土壤的要求不高，非常适合懒人种植，并且苋菜的结籽量非常大，种植地第二年可以自行发芽并长出新的植株。