1、打顶时间：西红柿茎杆长出五到六个穗果时进行打顶。2、摘叶打顶：顶芽叶片摘除，保留花序上部二到三片叶子。3、养护方法：冬季西红柿坐果前六到七天浇一次水，定植后施加尿素。4、注意事项：冬季做好保暖措施，西红柿不能生长在阴暗的环境下。

1、打顶时间

西红柿茎杆上长出五到六个穗果时进行打顶，打顶要选择天气晴朗的时候，阴雨天气和夜晚不适合打顶，打顶减缓了植株的免疫力，容易引起伤口感染病菌，不利西红柿的健康生长。

2、打顶方法

西红柿打顶时，将顶芽位置的叶子摘除，保留花序上边二到三片叶子，以保护伤口不受虫害或者冻害的侵袭，还可以促进光合作用，为顶部伤口愈合提供养分。

3、养护方法

西红柿耐旱，浇水不宜过多，西红柿幼苗期一般在上午十点浇一次透水，冬季坐果前六到七天浇一次水，浇水后保持通风，植株定植后施加尿素，中期开花后施加第二次肥料，西红柿采果后喷洒叶面肥。

4、注意事项

西红柿的生长温度在二十到二十五度之间，冬季要做好保暖措施，以免冻伤，西红柿是喜阳植物，不能生长在阴暗的环境中，强光下养殖西红柿需要注意遮光。