1、种植时间：种植香葱一般选择在春秋季进行，2、选种催芽：将饱满的香葱种子浸泡在温水中，捞出后放在阴凉处催芽。3、播种方法：将发芽的种子撒在肥沃的土壤里。4、种后管理：每隔1-3天为香葱浇一次水，并且每隔15天施加有机液肥。

1、种植时间

香葱种植一般选择在春季和秋季进行，因为春秋两季气候稳定，其种子在13-20度的气温内能够正常发芽，并且早晚温差大，有利于香葱根部充分吸收营养，口感好。

2、选种催芽

首先要挑选出饱满、无病害的香葱种子，然后将其在温水中浸泡12小时，捞出后用细纱布包裹起来，放置在阴凉通风的地方进行催芽，两周之后即可发芽。

3、播种方法

香葱适合种植在疏松肥沃、排水良好的土壤中，可以使用腐叶土、塘泥进行混合配制，然后将香葱种子均匀的撒进配制好的土壤中，发芽的一端朝上，再覆盖一层薄土，浇灌少量水分保持土壤湿润即可。

4、种后管理

栽种后的香菜在短期内不能接受强光的直射，需要为其进行遮阴，而且还要不定期松土，保证土壤的透气性，另外在养殖香菜的过程中，需要每隔1-3天浇一次水，每隔15天左右施加一次有机液肥。