辣椒长到16厘米左右的高度时，可以进行第一次掐尖，把顶部生长旺盛的部分摘掉，使养分回流，促使萌发更多的侧枝，并且当侧芽长到一定长度时，要完成第二次整枝，去除侧枝顶端的枝芽，然后剪除辣椒上的密集枝、病枯枝。

辣椒什么时候掐尖

当辣椒长到16厘米左右时，要进行第一次掐尖，直接将顶部生长旺盛的枝叶掐掉，使养分集中在根部，促使辣椒萌发更多的侧芽，以免长的又细又高。

辣椒如何整枝

掐尖后的辣椒要进行二次整枝处理，当侧枝生长到一定阶段使，要去除顶端的枝芽，同时还要剪除密集枝、枯老枝、病害枝等，减少养分的消耗，提高辣椒产量。

辣椒修剪的注意事项

辣椒掐尖最好在阳光充足的时候进行，有利于伤口愈合，否则接触到水分，植株容易感染细菌，并且辣椒修剪主要是去除内部，增加通风性、透光性，有利于更好的生长。

辣椒的养殖管理

给辣椒剪枝后，要控制水量，减少浇水次数，保持土壤微微湿润即可，并且要施加一次富含营养元素的复合肥，为辣椒提供充足的养分，促使茎叶恢复生长。