1、整理枝条：把门茄下面的侧枝、芽尖全部掐掉。2、摘除叶片：把茄子分叉下发黄、干枯的叶片及时摘除。3、合理打叉：保留强壮的分枝，疏除细弱的分枝。4、注意事项：注意将所有摘下来的枝叶带离田间，然后集中处理掉。

1、整理枝条

为露地茄子整枝前，要先准备好锋利的剪刀，对其进行消毒杀菌处理，然后把门茄下面的侧枝、芽尖全部掐掉，以减少养分的消耗，使茄子健壮生长。

2、摘除叶片

露地种植茄子时，当植株分叉下的叶片开始变色、发黄时，要及时摘除，当主杆上的茄子摘掉后，还要把茄柄周围的叶子摘掉，摘叶时间要选择在晴天的上午。

3、合理打叉

当露地茄子开始分叉时，每次都保留强壮的分枝，疏除细弱的分枝，使植株整个生育期只保留一个结果枝，或者选取2个分枝同时生长，后期每次分枝都只保留一个健壮的枝条。

4、注意事项

为茄子进行整枝摘叶之后，注意将所有摘下来的枝叶带离田间，然后集中处理掉，而且不能直接用手掰除枝叶，以免伤口感染病菌，可以涂抹草木灰消毒。