1、种植时间：白菜可以在每年的七到八月份进行种植，此时光照充足，有利于种子发芽。2、浸种催芽：挑选新鲜饱满的种子，消毒后浸泡清水催芽，然后播撒在土壤中。3、覆土保湿：播种后覆土掩埋种子，并覆盖一层碎稻草保湿，后期施入人粪尿。

1、种植时间

白菜喜冷凉的环境，适合在每年的七月份到八月份进行种植，此时气候较为温和、湿度较大，有利于种子的萌芽生长，而且七八月份处于夏季末期，光照充足，能够帮助白菜积累养分。

2、浸种催芽

播种白菜前，要选择外表新鲜有光泽、颗粒饱满的种子，用高锰酸钾消毒后，浸泡在干净的清水中，等待白菜种子吸足水分，露出白色部分后，就可以将其捞出，播种在排水性好的中性土壤中，最后添加农家肥，提高土壤肥力。

3、覆土保湿

白菜播种完成后，要向表面覆盖一层薄土，然后遮盖一层碎树叶、碎稻草，起到保暖保湿的作用，等待白菜顺利出苗后，还要向田地中施入腐熟的人粪尿，白菜进入莲座期后，则应该施加以氮肥为主、钾肥为辅的肥料。