香菜秋季的种植时间为农历8-9月份，此时的气温逐渐下降，而且光照比较柔和，适合种子出芽，播种前选择耐热性强的小叶品种，然后整地做畦，畦面要求土壤细碎、疏松、平整，开沟后把香菜种子均匀撒于沟中，并覆土埋种，喷洒水雾。

香菜秋季的种植时间

香菜秋季的种植时间为农历8-9月份，此时的气温逐渐下降，而且光照比较柔和，适合种子出芽，如果是8月份播种，最好选择耐热性强的品种，此时的气温高于9月份，播后要最好降温措施。

香菜的品种选择

香菜分为大叶品种和小叶品种，其中大叶品的株型较高，叶片宽大，香味淡，产量较高，小叶品种的株型较矮，叶片小，香味浓，而且耐寒，适应性强，但是产量稍低，一般栽培多选用小叶品种。

香菜如何栽培

播种香菜之前，要先整地做畦，畦面要求土壤细碎、疏松、平整，然后在畦面按行距8-10厘米开出宽4-5厘米、深约2厘米的条沟，再把香菜种子均匀撒于沟中，并覆土埋种，喷洒水雾。

香菜怎么管理

当香菜苗长至10厘米时，植株生长较为旺盛，此时应该勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1-2次，并在间苗时拔除杂草，雨后及时排水，防止暴雨冲刷。