1、种植时间：山东胡萝卜适宜在每年的2-3月或7-8月份种植。2、选地施肥：选择深厚肥沃、排水性良好的砂质壤土。3、播种繁殖：将胡萝卜种子均匀地撒在土壤表面，再覆盖稻草。4、水肥管理：生长期需要追施2-3次的硫酸铵或钾肥。

1、种植时间

山东胡萝卜的最佳种植时间是在每年2-3月或者7-8月份，在春季种植在每年的5-7月即可收获，在秋季种植在每年的11-12月份集中收获，播种过早会使得胡萝卜先抽薹，播种过晚会使其产量减少。

2、选地施肥

胡萝卜适宜生长在肥沃松软的土壤里，种植胡萝卜时，需要需要背风向阳、排水性良好且有机质丰富的土地，再翻耕30-35厘米的土地，并施加腐熟的农家肥和草木灰，促进胡萝卜旺盛生长。

3、播种繁殖

播种繁殖胡萝卜时，需要将圆润饱满的种子放入到清水中浸泡5-6个小时，使其吸收足够的水分，提高发芽率，再将胡萝卜种子均匀地撒在土壤表面，然后覆盖一层塑料薄膜，促进胡萝卜快速出苗。

4、水肥管理

胡萝卜在生长过程中需要充足的养分，养殖胡萝卜时，需要在植株生长期追施2-3次的钾肥、硫酸铵或者过磷酸钙，使胡萝卜健康生长，并且在降雨量过少且土壤干旱时需要每周浇水1-2次。