选择时间：北方地区入冬的时间较早，栽种时间以7月份为宜。 土壤适宜：选择有机质丰富、土质疏松、排灌良好的地块。 合理播种：在苗床上喷一次水，均匀撒播菜苔种子。 后期管理：菜苔定植成活后结合中耕追施人畜粪水。

1、选择时间

菜苔适合在温暖的环境下生长，而北方地区入冬的时间较早，因此栽种时间以7月份为宜，此时的气候适宜植株的发育，播种前先观察天气，最好选择晴朗的天气进行，提高成活率。

2、土壤适宜

北方种植菜苔时应该选择适宜的土壤，植株适合在有机质丰富、土质疏松、排灌良好的地块中生长，因此栽种前要准备好通透性强的沙壤土或者黄壤土，并在播前翻耕土地。

3、合理播种

播种前先在地块中做出苗床，床面用生石灰消毒，并用50%的多菌灵溶液拌种消毒，然后在苗床上喷一次水，均匀撒播菜苔种子，每亩用种量50-100g，最后覆盖稻草保温遮荫。

4、后期管理

当菜苔的幼苗长出3-5片真叶时，将其移栽进大田中，每亩栽植量为3000株，每穴1株即可，定植成活后结合中耕进行追肥，以人畜粪水为主，每亩40担左右，以后每采收一次需要追肥一次。