剪掉侧枝：辣椒二次生长，需要将植株生长过多的侧枝剪掉。 剪去弱枝：把枯黄枝、虫害枝、纤细枝剪掉，预防病害。 疏花疏果：把辣椒较为密集的花蕾和果实摘掉，提高品质。 薄肥勤施：生长期每月追施一次复合肥或者腐熟有机肥。

1、剪掉侧枝

辣椒二次生长，需要使用锋利且经过消毒处理的剪刀，将植株生长过多的侧枝剪掉，避免流失多余的养分，使其养分集中供应给主枝，让主枝多生长果实，并且要向辣椒的断口处喷洒多菌灵进行消毒。

2、剪去弱枝

在给二次生长的辣椒剪枝时，需要将植株长势较差的枯黄枝、纤细枝、虫害枝剪掉，为其节省养分，改善辣椒的通风性和透光性，同时能够防止植株被病害感染，维持辣椒正常生长。

3、疏花疏果

辣椒二次生长，需要将植株植株生长过于密集的花蕾剪疏，并且要将辣椒生长过多和畸形的果实摘掉，使其品质提高，而且要每周浇水一次，保持土壤湿润，最好使用无污染的矿物质水。

4、薄肥勤施

辣椒在生长过程中需要充足的养分，养殖辣椒时，需要在生长期每月追施一次肥料，可以选择腐熟的有机肥或者氮磷钾复合肥，而且要向辣椒喷洒磷酸二氢钾或过磷酸钙，使其产量提高。