萝卜：肉质根适宜生长的温度为18-20℃。 菠菜：可以与高杆作物间套作，以保水保肥力强的土壤为佳。 生菜：根系发达，抗旱性强，产量高。 洋葱：每天要保证14小时以上的长日照。 白菜：适合8月播种，以条播和穴播为主。

1、萝卜

8月份至10月份可以种植萝卜，它属于半耐寒性蔬菜，其种子在2-3℃的环境下便能发芽，肉质根适宜生长的温度为18-20℃，种植期间要保证水分供应均匀，否则根茎容易开裂。

2、菠菜

菠菜的生长适温为15-20℃，它为长日照作物，在高温、长日照条件下容易抽苔开花，种植时一般会与高杆作物间套作，以保水保肥力强的土壤为佳，适宜的土壤pH值为7.3-8.2。

3、生菜

生菜不耐寒也不耐热，喜欢冷凉环境，适合在10月份种植，它生长的适宜温度为15-20℃，当温度高于30℃时，种子几乎不发芽，而且生菜的根系发达，抗旱性强，产量高。

4、洋葱

洋葱属于长日照作物，在植株的鳞茎膨大期和抽薹开花期，每天需要保证14小时以上的长日照，并且在幼苗期和越冬前要控制水分，以60%-70%的湿度为宜，以免出现徒长以及冻害现象。

5、白菜

白菜的播种时间一般选择在8月1日至20日之间，以条播和穴播为主，条播时在垄中间开0.5-1厘米深的浅沟，然后把种子均匀撒在沟内，最后覆土压实即可，播后注意喷水降温。