豌豆苗可以收割3次左右，但是收割后期的品种和体型会逐渐降低，以第一茬的豌豆苗为最佳，而且豌豆苗以采摘嫩茎尖及嫩叶为主，家庭栽培时，先用温水浸泡24小时，然后把豌豆种子均匀摆放在湿纸巾上，发芽期将室温控制在20度，豆苗长10厘米时采收。

豌豆苗能收割几次

豌豆苗可以收割3次左右，但是收割后期的品种和体型会逐渐降低，以第一茬的豌豆苗为最佳，而且豌豆苗以采摘嫩茎尖及嫩叶为主，如果在9月下旬至11月上旬播种，翌年1-4月即可收获。

豌豆苗的形态特征

豌豆苗的芽苗直立，苗高10-15cm，颜色为浅黄绿色，顶部复叶展开，茎干光滑无毛，密被粉霜，花单生于叶腋，花萼呈钟状，花冠多为白色和紫色，荚果肿胀，呈长椭圆形，顶端斜急尖。

豌豆苗如何家庭栽培

豌豆苗在栽培之前，需要用温水浸泡24小时左右，然后在菜盆底部铺一层无纺布湿纸巾，再将豌豆种子均匀摆放在湿纸巾上，发芽期间将室温控制在20度，当豌豆苗生长至10厘米时即可收割，此时的味道最为鲜美。

豌豆苗的养护管理

豌豆苗在进行大面积田间栽培时，播前要向田间施加农家肥1500公斤、草木灰100千克、过磷酸钙25公斤作底肥，苗期保持土壤微湿，并在封行前除草，当植株出现2片真叶时，追施一次速效氮肥。