土壤准备：选用山泥土、草木灰、腐殖土的混合土作为基质。 上盆栽植：把韭黄种子均匀撒在土壤表面，覆土掩埋后浇水保湿。 后期养护：底肥不足时，为韭黄追施尿素或饼肥。 注意事项：收割时，在茎盘以上1厘米处开始切割。

1、土壤准备

种植韭黄的时候，一定要使用偏酸性的土壤，一般选用山泥土作为基质，同时向其中混合草木灰、腐殖土，将它们搅拌均匀后，在花盆底部放一层菜饼渣作底肥，然后填充土壤，有利于提高肥力。

2、上盆栽植

韭黄在种植前要选择合适的品种，以绍兴雪韭、成都马蔺韭或嘉兴白根等为宜，然后把种子均匀撒在土壤表面，并覆土掩埋，最后浇水保湿，如果用种根栽植，则要先用生根水浸泡4-5小时。

3、后期养护

韭黄在底肥充足的情况下，生长期间一般不追肥，否则长势过旺，影响口感，在底肥不足时，可以为其追施尿素或饼肥，立冬前后将枯叶清除，韭根则能够重新培育出新的植株，经济价值较高。

4、注意事项

韭黄在收割时，通常在茎盘以上1厘米处开始切割，当第一茬收割结束后，用塑料膜保持日晒夜盖2-3天，收割3-4茬后，可以将韭根挖出，按照1-3厘米株距栽进大田中，栽后覆土压实。